Indoor bestimmst du den Erntetag allein nach der Reife. Draußen redet das Wetter mit. In Deutschland reifen photoperiodische Sorten meist zwischen Ende September und Mitte Oktober, also genau dann, wenn Regen, Nebel und kalte Nächte zunehmen. Dichte, reife Blüten sind in dieser Zeit besonders anfällig für Grauschimmel. Wer die Wettervorhersage aktiv in die Ernteplanung einbezieht, rettet oft einen großen Teil seiner Saison.
Warum das Wetter im Herbst so entscheidend ist #
Reife Blüten sind kompakt und halten Feuchtigkeit lange fest. Nach einem Regentag oder in einer nebligen Nacht trocknen sie im Inneren nur langsam ab. Bei Temperaturen zwischen etwa 15 und 25 °C und anhaltend hoher Luftfeuchte findet Grauschimmel (Botrytis) ideale Bedingungen. Ein Befall beginnt oft unsichtbar im Inneren der Blüte und breitet sich innerhalb weniger Tage aus. Wie du Botrytis erkennst und vorbeugst, erklärt der Beitrag Grauschimmel bei Cannabis verhindern.
Dazu kommen kalte Nächte. Leichte Kälte verträgt Cannabis gut, manche Sorten verfärben sich dann violett. Frost unter 0 °C schädigt dagegen Blätter und Blüten.
Die Reife als Ausgangspunkt #
Das Wetter kann eine Ernte vorziehen, sollte sie aber nicht beliebig bestimmen. Zuerst brauchst du eine klare Vorstellung vom Reifegrad:
- Trichome: Überwiegend milchig-trübe Trichome mit einem kleinen Anteil bernsteinfarbener gelten als typischer Erntebereich. Klare Trichome zeigen, dass die Blüte noch nicht fertig ist.
- Blütenstempel: Ein Großteil der Härchen hat sich braun oder orange verfärbt und zurückgezogen.
- Blütedauer: Die Angabe des Züchters ist eine grobe Orientierung, draußen dauert es oft etwas länger.
Wie du Trichome richtig beurteilst, zeigt der Leitfaden Trichome beobachten. Beginne ab etwa zwei bis drei Wochen vor dem erwarteten Termin, die Trichome alle paar Tage zu prüfen. So weißt du jederzeit, wie viel Spielraum du hast.
Die Wettervorhersage richtig lesen #
Für die Ernteplanung reichen die üblichen Wetter-Apps, wenn du auf die richtigen Werte achtest:
| Wert | Warum er zählt | Kritisch ab etwa |
|---|---|---|
| Niederschlagsmenge und Dauer | lange Nässe ist gefährlicher als ein kurzer Schauer | mehrere Tage mit Regen am Stück |
| Relative Luftfeuchte | hohe Werte verhindern das Abtrocknen | dauerhaft über 80 % |
| Nebel und Tau | benetzen die Blüten auch ohne Regen | Nebel über mehrere Morgenstunden |
| Nachttemperatur | Frost schädigt Pflanzengewebe | unter 2 °C, Frostgefahr |
| Wind | trocknet ab, kann aber Äste brechen | Sturmböen |
Die Werte sind Richtwerte. Achte vor allem auf den Trend über fünf bis sieben Tage: Eine Woche mit wechselhaftem, feuchtem Wetter ist riskanter als ein einzelner Regentag mit anschließender Sonne.
Entscheiden: ernten oder warten? #
Wenn Reife und Wetter nicht zusammenpassen, hilft diese Abwägung:
| Reifegrad | Wetter in den nächsten Tagen | Empfehlung |
|---|---|---|
| fast fertig, überwiegend milchige Trichome | längere Regenphase angekündigt | vor dem Regen ernten |
| noch überwiegend klare Trichome | kurzer Schauer, danach trocken | abwarten, Pflanzen nach dem Regen abtrocknen lassen |
| noch überwiegend klare Trichome | mehrere nasse Tage | Regenschutz aufbauen, täglich auf Schimmel prüfen |
| reif | trocken und mild | in Ruhe ernten, idealer Zeitpunkt |
| egal | Frost unter 0 °C angekündigt | spätestens vor der Frostnacht ernten |
Eine etwas frühere Ernte kostet etwas Ertrag und verändert das Wirkprofil leicht. Eine verschimmelte Ernte ist dagegen verloren. Im Zweifel ist ein paar Tage früher meist die bessere Wahl.
Den Erntetag selbst planen #
- Trockene Blüten ernten: Schneide nie direkt nach Regen oder bei Tau. Warte, bis die Pflanzen vollständig abgetrocknet sind, bei Morgentau meist bis zum späten Vormittag.
- Trockenes Wetter für die ersten Tage danach: Bei der Trocknung drinnen spielt das Außenwetter keine Rolle mehr, wohl aber, ob die Blüten nass hereinkommen.
- Genug Zeit einplanen: Große Outdoor-Pflanzen brauchen viel mehr Zeit zum Schneiden und Aufhängen als Indoor-Pflanzen. Plane einen ganzen Tag ein.
- Trockenraum vorbereiten: Der Raum sollte vor der Ernte eingerichtet sein, mit Richtwerten von etwa 18 bis 21 °C und 55 bis 60 % relativer Luftfeuchte.
Eine Übersicht aller Handgriffe bietet die Checkliste für den Outdoor-Erntetag.
Teilernte: oben zuerst #
Nicht alle Blüten einer Pflanze reifen gleichzeitig. Die oberen, sonnigen Blüten sind oft früher fertig als die im Inneren. Das kannst du nutzen:
Obere Blüten ernten
Schneide die reifen Spitzen, bevor ein Wetterumschwung kommt.
Untere Blüten nachreifen lassen
Sie bekommen danach mehr Licht und reifen noch einige Tage bis zwei Wochen nach.
Rest vor der nächsten Schlechtwetterphase ernten
Behalte die Vorhersage im Blick und hole die übrigen Blüten rechtzeitig herein.
Schutz, wenn du noch warten musst #
Wenn die Pflanzen noch nicht reif sind und Regen droht, kannst du die Zeit überbrücken:
- Regenschutz: Ein Dach aus transparenter Folie oder ein Pavillon über den Pflanzen hält Regen ab. Die Seiten bleiben offen, damit Luft zirkulieren kann.
- Ausdünnen: Große Fächerblätter im Blüteninneren entfernen, damit Luft durchströmt.
- Nach dem Regen schütteln: Pflanzen vorsichtig abschütteln, damit Wasser aus den Blüten läuft.
- Täglich kontrollieren: Graue, braune oder welke Stellen in den Blüten sofort großzügig herausschneiden und entsorgen.
Lösungen für Dach und Windschutz im Garten beschreibt der Beitrag Regen- und Windschutz für Outdoor-Pflanzen.
Blüten mit Grauschimmel gehören nicht in den Trockenraum. Die Sporen verteilen sich sonst auf gesunde Blüten. Befallene Teile großzügig entfernen und entsorgen.
Häufige Fragen #
Wann ist die typische Outdoor-Ernte in Deutschland?
Bei photoperiodischen Sorten meist zwischen Ende September und Mitte Oktober, je nach Sorte, Region und Witterung. Früh blühende Sorten und Autoflower können deutlich früher fertig sein.
Kann ich nach Regen sofort ernten?
Besser nicht. Nasse Blüten trocknen langsam und schimmeln leichter. Warte, bis die Pflanzen vollständig abgetrocknet sind, und schüttle überschüssiges Wasser vorher ab.
Schadet eine kalte Nacht der Ernte?
Kühle Nächte um 5 bis 10 °C sind unproblematisch und können bei manchen Sorten Farben hervorbringen. Frost unter 0 °C schädigt Blätter und Blüten. Bei angekündigtem Frost solltest du vorher ernten.
Lohnt es sich, bei Schlechtwetter unreif zu ernten?
Wenn eine lange, feuchte Phase droht und die Blüten schon weitgehend reif sind, ja. Bei sehr unreifen Blüten ist ein Regenschutz meist die bessere Lösung, sofern du täglich auf Schimmel kontrollierst.
