Indoor bestimmst du den Erntetag allein nach der Reife der Pflanze. Draußen redet das Wetter mit. Photoperiodische Sorten werden in Mitteleuropa meist zwischen Ende September und Mitte Oktober reif, genau in der Zeit, in der Regenphasen, Nebel und kühle Nächte zunehmen. Eine Woche Dauerregen kurz vor der Vollreife kann dichte Blüten von innen verschimmeln lassen. Das Ziel ist deshalb, die bestmögliche Reife mit einem trockenen Erntefenster zusammenzubringen.
Die zwei Uhren der Outdoor-Ernte #
Bei der Planung laufen zwei Uhren parallel:
- Die Reife-Uhr: Sie zeigt, wann die Blüten ihr gewünschtes Profil erreicht haben. Maßgeblich sind die Trichome.
- Die Wetter-Uhr: Sie zeigt, wann die Bedingungen für eine Ernte und die ersten Trocknungstage günstig sind.
Selten stehen beide Zeiger genau gleich. Meist heißt die Frage: ein paar Tage früher im trockenen Fenster ernten oder auf volle Reife warten und ein Regenrisiko eingehen?
Reife sicher beurteilen #
Die Trichome sind der verlässlichste Reifeindikator. Du prüfst sie mit einer Lupe mit 30- bis 60-facher Vergrößerung oder einem Taschenmikroskop.
| Trichom-Bild | Reifestadium |
|---|---|
| überwiegend klar | unreif, noch nicht ernten |
| überwiegend milchig-trüb, wenige bernsteinfarben | gängiges Erntefenster |
| milchig mit 10 bis 30 % bernsteinfarben | späte Reife |
| überwiegend bernsteinfarben | überreif |
Prüfe die Trichome auf den Blütenkelchen, nicht auf den kleinen Blättern, die oft früher reifen. Die Details erklärt Trichome beobachten. Weitere Zeichen sind überwiegend braune, eingezogene Blütenhärchen und angeschwollene Kelche.
Draußen reifen die Spitzen einer Pflanze oft früher als die unteren Blüten. Das kann ein Vorteil sein, wenn das Wetter drängt: Du erntest in Etappen.
Schritt für Schritt zum Erntetag #
Ab Ende August beobachten
Kontrolliere ab dem Zeitpunkt, an dem sich die Blüten deutlich verdichten, mindestens zweimal pro Woche die Trichome.
Reifefenster abschätzen
Wenn die ersten Trichome trüb werden, liegt die Ernte meist noch ein bis drei Wochen entfernt. Notiere Datum und Befund.
Wettervorhersage einbinden
Beobachte ab diesem Punkt täglich die Vorhersage für die nächsten fünf bis zehn Tage. Besonders wichtig sind Niederschlag, Luftfeuchte, Nebel und Nachttemperaturen.
Trockenes Fenster wählen
Ideal ist eine Phase mit zwei bis drei trockenen Tagen. Ernte nach Möglichkeit am späten Vormittag, wenn Tau abgetrocknet ist, aber noch vor der größten Hitze.
Entscheiden
Liegt die Reife im akzeptablen Bereich und droht eine längere Regenphase, ist eine Ernte vor dem Regen meist die bessere Wahl.
Trocknung vorbereiten
Der Trocknungsraum muss am Erntetag bereitstehen. Draußen geerntete, oft große Pflanzen bringen viel Feuchtigkeit mit.
Schimmel vorbeugen #
Im Herbst ist Grauschimmel (Botrytis) das größte Risiko. Er entsteht bevorzugt, wenn Blüten über längere Zeit nass bleiben und kühle Nächte die Luftfeuchte hochtreiben.
- Blüten nach Regen abtrocknen lassen: Pflanzen vorsichtig schütteln, damit Wasser abperlt. Nicht an nassen Pflanzen arbeiten, um Blüten nicht zu verletzen.
- Regenschutz nutzen: Ein einfaches Folienvordach über der Pflanze, das seitlich offen bleibt, hält Regen ab, ohne die Luftbewegung zu blockieren.
- Blätter im Inneren lichten: Große Fächerblätter, die dichte Zonen verschatten, lassen sich in der späten Blüte teilweise entfernen, damit die Luft zirkuliert.
- Täglich kontrollieren: In feuchten Phasen jeden Tag die dicksten Blüten prüfen. Graue oder braune, matschige Stellen im Inneren, oft mit einem welken Blatt darüber, sind ein Alarmzeichen.
Ausführliche Maßnahmen gegen Grauschimmel beschreibt Grauschimmel bei Cannabis verhindern.
Botrytis breitet sich schnell aus. Schneide befallene Blüten großzügig heraus, packe sie vorsichtig in einen Beutel und entsorge sie über den Restmüll. Nicht schütteln, damit die Sporen nicht verteilt werden.
Frost und kalte Nächte #
Leichte Kälte mit Temperaturen um 5 °C verträgt Cannabis in der späten Blüte meist. Viele Sorten färben sich dann sogar violett. Frost dagegen schädigt Blätter und Blüten und lässt Gewebe nach dem Auftauen matschig werden. Kündigt sich eine Frostnacht an und ist die Pflanze nahezu reif, ist die Ernte am Tag davor sinnvoll.
Die Notfall-Ernte #
Manchmal lässt das Wetter keine Wahl: Eine lange Regenphase, Frost oder bereits beginnender Schimmelbefall. Dann gilt:
Befall entfernen
Alle betroffenen Blüten zuerst heraustrennen und getrennt entsorgen.
Reifste Teile zuerst ernten
Die oberen, reifen Spitzen abnehmen, die unteren Blüten bleiben, wenn es die Lage erlaubt, noch einige Tage.
Nasse Blüten richtig behandeln
Geerntete, feuchte Blüten nicht in Tüten oder Kisten stapeln. Sofort locker aufhängen und für viel Luftbewegung sorgen.
Genau kontrollieren
Beim Trimmen jede Blüte aufbrechen oder genau ansehen. Im Inneren kann Schimmel versteckt sein.
Eine etwas frühere Ernte kostet Ertrag und verschiebt das Wirkprofil, weil mehr Trichome noch trüb statt bernsteinfarben sind. Verschimmelte Blüten sind dagegen komplett verloren.
Was am Erntetag selbst zu tun ist, fasst die Checkliste Outdoor Ernte-Tag zusammen.
Häufige Fragen #
Wann ist Erntezeit bei Outdoor-Cannabis?
Photoperiodische Sorten sind in Mitteleuropa meist zwischen Ende September und Mitte Oktober reif, frühe Sorten schon Anfang September. Autoflowers können je nach Aussaat bereits im Sommer geerntet werden. Maßgeblich ist immer die Reife der Trichome.
Soll ich nach Regen sofort ernten?
Nein, wenn möglich nicht. Warte, bis die Blüten wieder abgetrocknet sind, meist ein bis zwei Tage bei trockenem Wetter. Nasse Blüten trocknen schlecht und schimmeln leichter. Nur bei akutem Schimmelbefall oder anhaltendem Regen ist eine nasse Ernte vertretbar.
Kann ich eine Pflanze in Etappen ernten?
Ja. Draußen reifen die oberen Blüten oft früher. Du kannst die reifen Spitzen zuerst ernten und die unteren Blüten noch einige Tage stehen lassen, damit sie mehr Licht bekommen und nachreifen.
Wie früh darf ich im Notfall ernten?
Sobald die meisten Trichome trüb sind, ist eine Ernte vertretbar. Überwiegend klare Trichome bedeuten dagegen eine deutlich unreife Ernte mit geringerem Ertrag und schwächerem Aroma.
